養父市おおや堆肥センターの施設概要について

養父市は、高級ブランド黒毛和種「但馬牛」の畜産業が盛んな地域です。

市では、家畜牛ふんの堆肥化処理施設の整備を図り、品質の優れた堆肥「おおや有機」を利用した地域資源循環型農業による「有機の郷づくり」を目指しています。

• 堆肥センター施設で牛ふん、戻し堆肥、地域資源(モミガラ等)を発酵させて堆肥化処理します。
• 堆肥処理された有機質堆肥(おおや有機)の販売を行います。
• 春期及び夏秋期において水田、畑等への堆肥散布を行います。
• 安心で安全な持続型農業による農産物を生産し、地域の環境保全を図ることに寄与しています。

堆肥センターでは、自然界にある好気性微生物により原料(牛ふん等)を発酵させ、堆肥化処理を行っています。

1. 原材料置場において、畜産農家から持ち込まれる牛ふんと、戻し堆肥(完熟した堆肥)、モミガラ等を混ぜ合わせます。
    
2. 混ぜ合わせた原料を発酵堆肥化施設(2レーン)に搬入し、敷き均します。
    
3. 本施設では散気用ブロアにより下面より空気を強制吹き込みし、全区間で発酵を促進させています。
    
4. 発酵を促すため、スクープ式コンポスト撹拌機を1日1回稼働させ、すべてのレーン内の原料を鋤き返し、前方へ1日約4メートルの送り込み作業を行っています。
    
5. 施設全長100メートルを、約1か月(25回鋤返し)の期間をかけて発酵促進させ、堆肥化を図っています。
    
6. 発酵初期における発酵温度は最大80～85℃に達しています。
    
7. 本施設内の多くの測定地点で55～80℃の高温発酵が確認されています。この発酵熱により食中毒を起こす菌(大腸菌等)、雑草の種子は不活化されます。
    
8. 発酵堆肥化施設内では、次の写真(左下)見られるように、高温発酵した熱で各レーンから湯気の発生を確認することができます。
    
9. 本施設内では、撹拌機で鋤き返し行うたびに、空気が供給され発酵温度が再び上昇するなど、堆肥温度の下降、上昇が繰り返されています。
    
10. レーン内の堆肥は各地点の温度変化により、様々の微生物の種類の相の転換が行われており、本施設内で長年培われた微生物により発酵分解が進行しているものと考えられています。
     
11. 出口付近では外気温にほぼ近づくまで下がっており、堆肥が腐熟したものと考えています。
     
12. 完成した堆肥の性状(右下)は、色、形状、臭気、水分等において堆肥の腐熟等が確認でき、優れた堆肥となっています。

平成15年4月の稼働時から、上記の製造工程により当堆肥センターに適した発酵微生物が脈々と培われており、安定した完熟の堆肥製造を行っています。

「有機JAS適合証明」等に係る事務については、下欄の「養父市  産業環境部  農林振興課」にお問い合わせください。
 

・現在、収集業務は行っていません。

牛ふんを搬入できる者

• 養父市が、堆肥センターの使用を認めている畜産農家のみです。

副資材のモミガラ等を搬入できる者

• 水稲栽培している農家、市内の精米事業者等としています。
• 搬入を希望する者は、事前に堆肥センターに協議してください。

〒667-0306

兵庫県養父市大屋町宮垣480番地

養父市おおや堆肥センター

電話/ファックス   079-669-1812