食べ物の「もったいない」を減らそう!
国では、10月を「食品ロス削減月間」、10月30日を「食品ロス削減の日」と定めています。
食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。現在、日本の食料自給率は約38パーセント(カロリーベース)(注1)と、多くを海外からの輸入に頼っています。それにもかかわらず、年間約461万トン(推計値)もの食品ロスが発生しています。(注2)これは、1人1日あたりおにぎり1個分を捨てている量に相当します。食品ロスを減らすことは、地球環境を守り、限りある資源を大切にすることにつながります。まずは、身近なところから「もったいない」を減らしていきましょう。
注1:農林水産省(令和6年度)
注2:消費者庁・環境省・農林水産省(令和6年度)
10月学校給食献立表

写真
写真は、小学5~6年生の目安量です。
10月1日~2日
10月5日~9日
10月13日~16日
10月19日~23日
過去の献立表
この記事に関するお問い合わせ先
学校給食センター
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