食育講演＆体験 YAP自由研究会

こどもたちと子育て世帯のお父さん、お母さんに向けた食育イベントを開催しました！

少しばかりですが、その様子をご報告します。

【注意】このイベントは終了しています

日時

2024年8月4日（日曜日）午前9時30分～12時

場所

大屋ふれあいの家

〒667-0313  兵庫県養父市大屋町笠谷142

共催、協力団体

共催  やぶし有機の里づくり推進協議会、NPO法人兵庫農漁村社会研究所

協力  おおや有機農業の学校

講師  保田  茂さん（NPO法人兵庫農漁村社会研究所 理事長/神戸大学 名誉教授）

ごはん食についてや毎日食事をとることの大切さを、クイズやこどもたちへの質問を交えながら楽しくお話していただきました。こどもも大人も懸命にメモを取っていたのが印象的でした。

お米選手権で食べる準備も自分たちで行いました。

お米を研いだり、ごはんのお供になるお味噌汁の具材を切ったり……

普段からお手伝いしているのかな？手際の良い子が多かったです♪

そしてお米選手権の選択肢のひとつに「かまどごはん」を投入！

スタッフが炊く様子をみんなで見学しました。

養父市で赤米を栽培されていることをご存じですか？

赤米は古代米の一種で、その名のとおり赤いお米です。

そんな赤米についてスタッフからお話をしてもらいました。

赤米について詳しくは下記リンクをご覧ください。

お米にはいろいろな種類があります。白米、玄米、国産、有機米、海外のもの・・・

形はちがう？味はどう？見て食べて、どうちがうのか比べてみました！

選択肢は、玄米、白米（炊飯器）、白米（かまど）、赤米、タイ米（インディカ米）の5種類。

好きなものを選ぶことがメインではあるのですが、種類名を伏せてクイズにしてみました。

1番人気は緑の「かまどで炊いたごはん」でした！

やはり手間暇かけて炊いたかまどのごはんは一味ちがいました…！

こどもたちも「おいしい！」とおかわり！

笑顔でたくさん食べてくれたのがとても嬉しかったです。

（ちなみに青が「玄米」、赤が「白米（炊飯器）」、黄色が「赤米」、茶色が「タイ米」でした）

大人の方は玄米がお好きなようで、女子には赤米も人気だったり。

様々な好みがありますが、どのお米も誰かが一生懸命育ててくれたもの。

毎日お米をおいしく食べてくれることを約束してイベントは終了しました♪