4、はちぶせ鍋
今回のテーマは、「出汁で味わう」です。和食の基本となる出汁をとってみましょう。
今回は「はちぶせ鍋」です。はちぶせ鍋は地元の民宿でスキー客に振る舞われるご当地鍋です。野菜は加熱するとかさが減るので養父市産の野菜をたっぷり入れました。ぜひお家でも温かいお鍋を味わってくださいね！
材料（4人分）
下記のファイルをご覧ください。
動画「おうちでつくろう学校給食」
作り方を動画で紹介します。
学校給食センター
〒667-0114
養父市小城597-1
電話番号：079-664-1801
ファックス番号：079-663-4088
更新日：2021年02月26日