22、～朝食メニュー うま味を引き出そう～体が目覚める！食べるスープ
「1日のスタートは朝ごはんから」
夜眠っているときも、わたしたちの心臓はずっと動いていて、呼吸をしています。
そのため、朝起きた時の体は、エネルギーが不足しています。
朝ごはんは眠っていた脳や体を目覚めさせ、勉強したり運動したりするための大切なエネルギーのもとになります。
今日は朝ごはんにぴったりな一品を紹介します。
～朝食メニュー うま味を引き出そう～体が目覚める！食べるスープ
材料（4人分）
- ウインナーまたはベーコン 60グラム
- じゃがいも 中2個
- にんじん 3分の1本
- たまねぎ 中1個
- キャベツ 4分の1個
- いんげん 5、6本
- しめじ 4分の1株
- オリーブ油 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- バター 大さじ1
- 牛乳 80cc
- コンソメ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとつまみ
- 水 250cc
動画「おうちでつくろう学校給食」
作り方を動画で紹介します。
学校給食センター
〒667-0114
養父市小城597-1
電話番号：079-664-1801
ファックス番号：079-663-4088
更新日：2023年05月06日