地元産のえんどう豆の皮むき＆えんどうごはん

5月25日（木曜日）、高柳小学校の1、3年生、関宮小学校の1年生がえんどう豆の皮むきを体験しました。えんどう豆は、全部で50kg。たくさんの量でしたが、手早くきれいにむけました。

高柳小学校で皮むきを体験しているところです。さやの中にいくつの豆が入っているか数えています。大きなえんどう豆が7～9個入っていました。

食育体験を通して「食に関する知識」「食を選択する力」を身につけ、健全な食生活を送れるように育ちます。 健康な体と心を育てるには「食」はとても大切です 。 実際に手に取り触れながら体験し、食の「大切さ・楽しさ・知識」を深めることができます。

関宮小学校で皮むきを体験しているところです。

児童がむいた豆は、5月26日（金曜日）の学校給食で、えんどうごはんに使用しました。えんどう豆は、養父市産のものも使用しています。5月26日の献立は、えんどうごはん、牛乳、サワラの塩こうじ焼き、三色あえ、具だくさんみそ汁、アセロラみかんゼリーです。